Suroviny

• 500 g hladké mouky
• 1/2 lžičky soli
• 250 ml mléka
• 3/4 kostky kvasnic
• 2 lžíce cukru
• 1 vejce
• 1,5 dl oleje

Postup

Z části mléka, cukru a kvasnic necháme vzejít kvásek.

Po vzejití přidáme vejce, zbytek mléka, mouku, sůl a olej.

Těsto rozdělíme na 5-6 dílů. Každý pak rozválíme na kolo, které rozkrájíme na osminky.

Do každé osminky vložíme na kousky nakrájenou čokoládu na vaření a svineme v rohlík. Potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme dorůžova.

Ze stejného těsta můžeme udělat buď štrúdl nebo do těsta dát jen jednu lžíci cukru a dát jinou náplň (nivu, salám, slaninu). V tomto případě jde o slanou verzi receptu.